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9月21日晚，第五屆大運(yùn)河文化旅游博覽會(huì)開幕式系列活動(dòng)在蘇州舉行。本屆運(yùn)博會(huì)以“融合、創(chuàng)新、共享”為主題，6大板塊17項(xiàng)內(nèi)容精彩紛呈，充分傳播運(yùn)河文化，展示運(yùn)河帶來(lái)的美好生活。展覽時(shí)間為9月22日至24日。
淮北館亮相運(yùn)博會(huì)
作為大運(yùn)河沿線重要城市，“煤美與共 湖上淮北”精彩亮相運(yùn)博會(huì)。展館設(shè)計(jì)以運(yùn)河文化為主題，突出“湖上淮北”地方特色，重點(diǎn)展示淮北非遺文化、美食特產(chǎn)、特色旅游景區(qū)，以圖片、視頻、非遺技藝展示等形式，讓觀眾沉浸式感受淮北的運(yùn)河名城風(fēng)采。
安徽省文化和旅游廳副廳長(zhǎng)邵海衛(wèi)親臨淮北館視察指導(dǎo)，淮北市人民政府副秘書長(zhǎng)程榮華、淮北市文化旅游體育局二級(jí)調(diào)研員楊穎詳細(xì)介紹了展館特色展品。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，淮北特色小吃”周氏面皮”深受游客熱捧，周氏面皮制作技藝是省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，將小麥粉洗出面筋，把洗后得到的澄粉面水放進(jìn)面皮鑼中蒸成薄餅，經(jīng)切絲調(diào)味或者卷菜食用的一種小吃。美味的周氏面皮，引得游客排起長(zhǎng)隊(duì)爭(zhēng)相購(gòu)買。
淮北市香包布藝非遺傳承人帶來(lái)的傳統(tǒng)手工香包，別致新穎又實(shí)用，讓傳統(tǒng)香包更加貼近現(xiàn)代生活，受到顧客喜愛。
展館內(nèi)，獨(dú)具特色的臨渙棒棒茶、芳香幽雅的口子酒、榴園地鍋雞、臨渙包瓜、黑花生等地道特產(chǎn)美食，也讓游客贊不絕口。
隋唐大運(yùn)河以通濟(jì)渠、永濟(jì)渠為“人”字狀延伸，是古代南北交通的大動(dòng)脈。柳孜運(yùn)河遺址位于淮北市濉溪縣百善鎮(zhèn)，屬于隋唐大運(yùn)河通濟(jì)渠故道遺址。柳孜運(yùn)河遺址的發(fā)掘，證明了通濟(jì)渠的確切方向。該遺址經(jīng)過1999年、2012年兩次考古發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)唐宋時(shí)期的河道、河堤、石筑橋墩、道路等重要遺跡，出土8艘木質(zhì)沉船及大批陶瓷器、骨角器、石錨、銅錢等重要文物。1999年，柳孜運(yùn)河遺址被評(píng)為全國(guó)十大考古新發(fā)現(xiàn)，2001年成為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，2014年被列入世界文化遺產(chǎn)名錄。
柳孜運(yùn)河古河道遺址
近年來(lái)，淮北在統(tǒng)籌做好大運(yùn)河文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承，堅(jiān)持保護(hù)與開發(fā)并重、傳承與利用共生，大力發(fā)展運(yùn)河文化旅游，推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合，精心打造特色鮮明、環(huán)境優(yōu)美、保護(hù)完好、利用充分的大運(yùn)河國(guó)家文化公園（淮北段），努力擦亮淮北運(yùn)河名城金字招牌。
來(lái)源：淮北文旅體
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