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俗話說“夏吃瓜,秋吃果”,入秋后的水果雖然沒有夏季豐富多樣,但更為香甜營養(yǎng)。 為大家整理了7種最適合孩子的秋季金牌水果,并配上了珍藏已久的家庭水果茶制作配方,一定要收藏起來,在家多多嘗試哦! 話不多說,我們一起來看看吧。
柚子 提到秋季水果,首當其沖的就屬圓圓黃黃的大柚子了。柚子清香凉潤,富含豐富的維生素C,可以健脾消食,止咳化痰。秋冬經常實用,可以美白皮膚,還可降火氣,預防口腔潰瘍。 一歲以上的寶寶,可以在秋季適量地食用柚子,能夠有效地幫助孩子健胃消食,提升抵抗力。 柚子一身都是寶,不僅果肉的營養(yǎng)價值高,柚子皮和瓤還能制作成美味的飲品和零食。 就算你什么也不做,光是把皮放在冰箱吸除異味,或是放在泡腳桶里泡個舒服的熱水腳,也都是不錯的體驗。 上周孩子爸爸買了顆柚子,剛好給了我實操蜂蜜柚子茶的機會,可以說是一次成功,喜歡的家長可以學起來啦~ 材料很簡單,只需要:柚子皮(去除白瓤后切絲)、柚子肉(去除白筋)、冰糖、蜂蜜。
●用鹽反復搓洗柚子表面 ●清洗后,剝下柚子皮,去除白瓤后切絲(白瓤要去的越干凈越好,不然會有苦味) ●將切絲后的柚子皮冷水下鍋,煮至沸水后關火撈出,反復3次 ●柚子肉、柚子皮、冰糖、適量清水,加入鍋中 ●大火煮開后轉小火翻炒,呈果醬狀時關火放涼 ●溫熱時加入蜂蜜攪拌,全涼后裝入密封罐,放置冰箱儲存 建議柚子肉和柚子皮的比例在3:1或是4:1哈,冰糖和蜂蜜的量可以根據(jù)個人口味調整,喜歡微酸口感的人,還可以滴入檸檬汁一起攪拌。 秋天來杯自制的蜂蜜柚子茶,清涼潤肺又解渴,整個人都更有動力了! 柚子的白瓤還可以做成好吃的柚子糖,鼓勵大家這個秋天,一定要和孩子一起制作一次哦。
百香果 百香果富含維生素C,礦物質和膳食纖維,能抗皮膚氧化,消炎止痛,促進腸道蠕動,改善便秘,降脂降壓,改善體質。 身邊很多朋友都問過我,百香果到底怎么吃,其實最簡單的方法就是切開,用勺子挖著吃,但是我估計想讓孩子這樣直接吃,大有難度。 所以最建議大家泡水喝,檸檬百香果的味道,簡直太好喝了! 材料也是相當簡單的:檸檬3個、百香果10個、蜂蜜、冰糖。
●用鹽反復搓洗檸檬表面,搓好后清水浸泡5分鐘 ●檸檬表面晾干后,切片去籽(盡量薄一些) ●百香果全部切開挖出,放置碗中(碗中不能有水) ●開始裝罐:一層蜂蜜、一層檸檬片、一層百香果、一層冰糖,按此循環(huán) ●裝罐最后,用一層蜂蜜加封結束 ●蓋上蓋子,放置冰箱冷藏3天,3天后搖勻取出即可 偷偷告訴各位寶媽,據(jù)說每晚一杯檸檬百香果,還能有提亮膚色的功效,不管是不是真的,我先堅持一段時間,希望能重新變回“白雪公主”。
獼猴桃 獼猴桃含有膳食纖維和抗氧化物質,清熱止渴,化痰順氣,健脾開胃緩解咽喉腫痛,口腔潰瘍,眼睛紅腫,避免皮膚干燥,補充皮膚水分。 獼猴桃作為“水果之王”,它的營養(yǎng)價值遠勝其他水果。 1顆獼猴桃所含的維C量,是柑橘的5-10倍,橙子的2-3倍,蘋果的6-7倍。 每個獼猴桃都可提供8%DV葉酸,8%DV銅,8%泛酸,6%DV鈣和鮮,4%DV鐵和維生素B6,2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質。 正因獼猴桃所含的營養(yǎng)豐富,孩子每日食用1顆即可,成人每日也不宜食用太多,保證在3顆以內最佳。 如果有寶媽總是覺得自己買的獼猴桃太硬,比較酸澀,可以和蘋果放置在一起,有利于獼猴桃的催熟哦。
梨 梨富含維生素A、B、C、鉀,鈣等元素,清熱解毒、潤肺生津,化痰止咳,還能促進排泄,預防便秘。 一到秋季,很多孩子紛紛出現(xiàn)喉嚨干癢有痰,不??人缘陌Y狀,這時候可以多吃梨子哦。 梨子能夠潤肺止咳,它對孩子的肺部及呼吸道,都有相當好的滋潤功效,除此之外,它還能幫助消化,促進食欲。 每天下午給孩子吃一些梨,是再好不過的選擇啦。 梨子除了直接食用,還可以輕松制作成一道美味下午茶——冰糖燉雪梨,有梨有鍋有冰糖就能制作啦,喜歡的寶媽趕快學起來~ ●梨子去皮,在1/6處橫切開,用勺子去核 ●將梨放入小碗,中間加入2-3顆冰糖,還可根據(jù)個人口味加入枸杞、銀耳等材料 ●將剛切開的梨子蓋蓋上,用牙簽固定 ●放入蒸鍋,中火蒸煮30分鐘,放溫后即可食用
蒸煮的時候千萬不能一直大火猛煮,水分煮干了就不好吃啦。 不確定是否蒸煮好了的寶媽,可以觀察梨子的顏色,基本梨肉變透明了就可以食用了。
石榴 石榴含有機酸,維C,多種微量元素,可助消化,健胃提神石榴皮具有抑菌和收斂功能,還有驅蟲的功效。 石榴其實是一種漿果,它的營養(yǎng)豐富,富含的維C比蘋果和梨高出了1-2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,不會增加身體負擔。 無論是對孩子還是女性,石榴都是非常貼心的營養(yǎng)幫手。 它含有花青素和紅石榴多酚兩大抗氧化成分,能夠很好的保護孩子們的眼睛,辛苦讀書的孩子們需要多吃一些石榴,保護好視力。 而石榴中含有的葉酸、有機酸等酸類,是寶媽們滋補身體的不二選擇。 雖然吃石榴的好處多多,可剝起來既麻煩,食用又占用時間,不妨試試將它們變成方便的秋季飲品吧。 ●將剝好的石榴粒和烏龍茶葉放置在密封袋中 ●用酒瓶或搟面杖來回按壓出汁 ●出汁完全后,放置冰箱冷藏2小時
簡簡單單,滿滿一杯石榴烏龍萃就做好啦~ 每天上午喝上一小杯,完全不需要再逛奶茶店了。如果家中沒有烏龍茶葉的也沒有關系,紅茶綠茶一樣可以替代,根據(jù)個人口味選擇即可。
西梅 西梅含有維生素A、礦物質,微量元素,可以保護視力和骨質健康,常吃西梅可以起到抗氧化作用,還可排毒養(yǎng)顏,清理腸道 。 西梅雖然叫“梅”,但其實是李子的一種。 它的營養(yǎng)價值比較高,富含維生素A、B2和高鉀低鈉,可以很好的保護人體。 除此之外,西梅中還富含膳食纖維、鉀及對骨質健康極有益處的營養(yǎng)素,這些對人體都有一定的益處。 雖然西梅的好處多多,但是大家最關注的亮點,就是它利于通便,有便秘煩惱的朋友,可以每天適量食用一些西梅哦。 不過西梅的含糖量比較高,每100克中就含有19.4克的糖,所以喜歡吃西梅的寶寶,也千萬不能貪嘴!
香蕉 香蕉含有可溶性纖維,蛋白質和氨基酸,可促進腸道蠕動,保護胃腸黏膜,預防便桃,緩解失眠,情緒緊張,睡前吃具有鎮(zhèn)靜作用。 香蕉的果肉香甜軟滑,是孩子們喜愛的水果之一。 它的營養(yǎng)價值頗高,每100克香蕉果肉中,就含有20克碳水化合物、1.2克蛋白質和0.6克脂肪。 香蕉中的維生素A還能夠促進孩子的身體生長,增強身體抵抗力,硫胺素還能幫助消化、促進食欲、保護神經系統(tǒng)。 睡前1-2小時給孩子吃一根香蕉,能夠起到很好的舒緩鎮(zhèn)靜作用,幫助孩子更好的進入睡眠。 秋季干燥,多吃香蕉也同樣具有潤腸通便的功效,家長們可以經常給娃搭配食用哦。 好啦,今天的分享可以說是超級多了,四款水果茶的做法也詳細介紹給了大家,喜歡的家長一定要在家里行動起來! 希望這么多美味的水果,能在這個秋季帶給你一絲溫暖和甜蜜。
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