再次緊急提醒：預(yù)防大青褶傘野生蘑菇中毒！

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據(jù)健康淮北微信號(hào)消息，近日，淮北市報(bào)告一例因食用野生蘑菇-大青褶傘中毒病例。

7月3日，市區(qū)疾控工作人員在烈山區(qū)宋疃鎮(zhèn)黃營村附近的靈山樹林間、草叢中發(fā)現(xiàn)了大量的野生毒蘑菇-大青褶傘。隨之，疾控工作人員開展了現(xiàn)場衛(wèi)生宣教，并發(fā)放了宣傳折頁。

圖為市疾控中心工作人員在烈山區(qū)宋疃鎮(zhèn)黃營村附近的靈山上采集大青褶傘野生毒蘑菇標(biāo)本。

淮北地區(qū)的在眾多蘑菇中，最為常見的有毒蘑菇叫：大青褶傘。它生長于公園或小區(qū)草坪上，菜地里，路邊草地、荒地，鋸末堆上，垃圾堆旁，更甚至居家花盆里。這種蘑菇的菌蓋在幼時(shí)為半球形，或圓或扁，如豎著的雞蛋，中部稍突起，頂端點(diǎn)狀淺褐色斑駁，成熟后菌蓋平展如傘，大可如碗口，點(diǎn)狀斑駁裂變?yōu)轺[片，大而厚，邊緣減少或脫落。菌肉菌褶松軟，初為污白色，逐漸變?yōu)闇\青綠色，掰開或損傷后，青綠色越發(fā)明顯；褶緣有粉粒。菌柄呈圓柱形，污白色或淺灰褐色纖維狀，菌柄有菌環(huán)，可移動(dòng)，如戒指狀，又如穿著超短裙的舞者，菌環(huán)上部光滑，菌環(huán)下部有白色纖毛，基部空心稍膨大。正因?yàn)榇笄囫迋闵鲜鎏攸c(diǎn)，又被稱鉛綠褶菇。它白白胖胖，大大方方，樸實(shí)無華，儀態(tài)婀娜，十分吸引路人的眼球，甚至勾出吃貨們的無限食欲。

每年6月至10月，是大青褶傘中毒的高發(fā)期。大青褶傘也是中國蘑菇中毒事件最多、最常見的毒蘑菇。

大青褶傘蘑菇中毒，一般發(fā)病快，多在進(jìn)食后10分鐘至2小時(shí)發(fā)病，少數(shù)患者可達(dá)6小時(shí)。主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、全身無力。持續(xù)時(shí)間較短，多在1-3天好轉(zhuǎn)，預(yù)后良好。嚴(yán)重者可因劇烈嘔吐及腹瀉，出現(xiàn)脫水及電解質(zhì)紊亂，甚至休克。

目前尚沒有簡單易行、快速有效的識(shí)別蘑菇是否有毒的方法。預(yù)防和控制大青褶傘野生蘑菇中毒的關(guān)鍵：不采摘、不購買、不食用野生蘑菇！

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