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5月8日
淮北市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布
關(guān)于2023年第17期食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告
本次抽檢的產(chǎn)品為肉制品、餐飲食品、糧食加工品等5大類食品。抽檢項(xiàng)目包括食品添加劑、品質(zhì)指標(biāo)、微生物指標(biāo)、重金屬污染物、非法添加等指標(biāo)，共抽檢121批次產(chǎn)品，其中118批次合格，3批次不合格。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品
具體情況通告如下
微生物項(xiàng)目不合格
1、 淮北市杜集區(qū)紅火牛肉面館使用的湯碗大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
2、 淮北市杜集區(qū)美味羊肉湯面館使用的大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
3、 淮北市相山區(qū)郁家小吃店使用的面碗大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，淮北市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處，已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)完成核查處置并向社會(huì)公布處置結(jié)果。
來源：淮北市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
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