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[百姓雜談]
淄博燒烤

          

 
 
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1樓（樓主）


          

          

          

          
仁者之心
發(fā)表于 2023-4-20 18:40:07
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青島威海可以吃海鮮，淄博當(dāng)然要吃燒烤了，找對地方的話也跟家里一樣好吃不貴，經(jīng)濟(jì)實惠
          




          


          




          


          

          

          




          


          




          


          

          

          




          


          




          


          

          

          




          


          




          


          

          

          




          


          




          


          

          

          




          


          




          


          

          

          




          


          




          


          

          

          




          


          




          


          

          

          
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綠色養(yǎng)生
發(fā)表于 2023-4-21 16:11:19
來自手機(jī)
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| 來自安徽
          

          

          

          

          

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           在淄博吃燒烤，桌上都會放一個特制的炭烤小爐子，底層加熱，上層保溫，老板將你點的肉串烤至六七成熟便上桌，剩下的就交給你來自己掌握火候，這種沉浸式的美食體驗極大地激發(fā)了食客的參與感與成就感。
          

          
除了美食的參與感，淄博燒烤最大的特點還有一個非常重要的山東元素——餅。
          

          
巴掌大的面餅烙至起泡，對折兩次，分別蘸上蒜蓉醬、干料和辣椒，再夾入小蔥、肉串，一折一擼一卷，將天地間的食物精華收入囊中。
          

          
一口咬下去，五花肉的焦香，辣醬的蒜香，花生芝麻的堅果香，還有孜然、椒鹽的豐富味道在小蔥的助推下直沖味蕾，層次感分明，各種味道又融合的恰到好處。
          

          
小餅不僅中和了肉和調(diào)料的咸鮮，碳水還給你帶來了食肉之外的滿足感和飽腹感。小爐子代表溫度、小餅代表包容，小蔥像是山東人的熱情和豪爽！
          




          


          




          


          

          

          




          


          




          


          

          

          




          


          




          


          

          

          




          


          




          


          

          

          




          


          




          


          

          

          




          


          




          


          

          

          




          


          




          


          

          

          




          


          




          


          

          

          




          


          




          


          

          

          
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2樓（沙發(fā)）


          

          

          

          
三國趙子龍
發(fā)表于 2023-4-20 22:25:10
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| 來自安徽
          

          

          

          
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3樓（板凳）


          

          

          

          
橫刀一笑
發(fā)表于 2023-4-21 05:26:52
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路過幫頂來自: Android客戶端
          


          

          

          


          

          

          

          

          


          

          

          





          

          



          

          

          

          
 

          


          

          

          


          
          		


          


4樓（地板）


          

          

          

          
夢里獨孤
發(fā)表于 2023-4-21 08:21:09
來自手機(jī)
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| 來自安徽
          

          

          

          
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5#


          

          

          

          
綠色養(yǎng)生
發(fā)表于 2023-4-21 09:08:55
來自手機(jī)
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| 來自安徽
          

          

          

          
山東好客歡迎您來自: Android客戶端
          


          

          

          


          

          

          

          

          


          

          

          





          

          



          

          

          

          
 

          


          

          

          


          
          		


          


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三塊磚
發(fā)表于 2023-4-21 14:58:14
來自手機(jī)
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| 來自安徽
          

          

          

          
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三塊磚
發(fā)表于 2023-4-21 14:58:41
來自手機(jī)
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| 來自安徽
          

          

          

          
小心山東綠林好漢打劫你來自: Android客戶端
          


          

          

          


          

          

          

          

          


          

          

          





          

          



          

          

          

          
 

          


          

          

          


          
          		


          


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研磨時光咖啡廳
發(fā)表于 2023-4-21 16:30:43
只看該作者
| 來自安徽
          

          

          

          
h淮北吃貨街，燒烤碳鍋最多最全，來感受淮北人的燒烤熱情。
          


          

          

          


          

          

          

          

          


          

          

          





          

          



          

          

          

          
 

          


          

          

          


          
          		


          


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 樓主
仁者之心
發(fā)表于 2023-4-21 18:26:26
來自手機(jī)
只看該作者
| 來自江蘇
          

          

          

          
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 樓主
仁者之心
發(fā)表于 2023-4-21 18:26:49
來自手機(jī)
只看該作者
| 來自江蘇
          

          

          

          

          研磨時光咖啡廳 發(fā)表于 2023-4-21 16:30
          
h淮北吃貨街，燒烤碳鍋最多最全，來感受淮北人的燒烤熱情。

          
過兩天就回淮北了來自: Android客戶端
          


          

          

          


          

          

          

          

          


          

          

          





          

          



          

          

          

          
 

          


          

          

          


          
          		


          


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0561-ABC
發(fā)表于 2023-6-17 10:12:56
來自手機(jī)
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| 來自安徽
          

          

          

          
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0561-ABC
發(fā)表于 2023-6-17 10:13:20
來自手機(jī)
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| 來自安徽
          

          

          

          
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0561-ABC
發(fā)表于 2023-6-17 10:13:38
來自手機(jī)
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A-B-C
發(fā)表于 2023-6-30 09:04:19
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A-B-C
發(fā)表于 2023-6-30 09:04:36
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A-B-C
發(fā)表于 2023-6-30 09:05:11
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A-B-C
發(fā)表于 2023-6-30 09:05:31
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 樓主
仁者之心
發(fā)表于 2023-7-7 15:34:00
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          Mr-Gao 發(fā)表于 2023-4-21 16:11
          
在淄博吃燒烤，桌上都會放一個特制的炭烤小爐子，底層加熱，上層保溫，老板將你點的肉串烤至六七成熟便上 ...

          
這么多字，感覺看了一集美食節(jié)目來自: Android客戶端
          


          

          

          


          

          

          

          

          


          

          

          





          

          



          

          

          

          



          






          





          


          

          

          

          







          

          

          

          
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