淮北渠溝鎮(zhèn)：“菇香郭王”轉(zhuǎn)型增效益

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近日，位于淮北市相山區(qū)渠溝鎮(zhèn)郭王村的羊肚菌大棚內(nèi)一派繁忙景象。一顆顆羊肚菌破土而出，乳白色的菌柄撐起蜂窩狀的菌蓋，好似一把把“小傘”。一名工人正彎著腰，小心翼翼地采摘新鮮出土的羊肚菌。

“羊肚菌可以采兩茬。3月初，我們這里的羊肚菌已正式開(kāi)采。”郭王村黨總支書(shū)記徐敬告訴記者，村里的羊肚菌產(chǎn)業(yè)基地項(xiàng)目一期占地20多畝，建有現(xiàn)代化陽(yáng)光溫室大棚30棟。

據(jù)徐敬介紹，羊肚菌市場(chǎng)價(jià)格較高，每公斤100元左右。郭王村的羊肚菌頭天下午裝車(chē)，第二天就能擺上合肥、上海等地的餐桌。

“羊肚菌生長(zhǎng)速度快，采收期一個(gè)半月左右。如果采摘量大，我們還可以制作干羊肚菌。”徐敬說(shuō)。

郭王村有著淮北近郊優(yōu)勢(shì)，此前，當(dāng)?shù)卮迕窨恐疳樄阶呱狭艘粭l特色農(nóng)業(yè)致富路，贏得了“菇香郭王”美譽(yù)。但隨著外地金針菇種植走向工廠化，郭王村人工種植金針菇利潤(rùn)空間被嚴(yán)重壓縮。

為進(jìn)一步提升食用菌生產(chǎn)水平、規(guī)模和效益，郭王村于2022年下半年組織人員到外地學(xué)習(xí)羊肚菌種植技術(shù)，并決定引進(jìn)羊肚菌進(jìn)行種植。

“我們采用‘大戶(hù)+村合作社+農(nóng)戶(hù)’的模式，發(fā)展羊肚菌生產(chǎn)，抱團(tuán)發(fā)展，提升食用菌種植效益?！毙炀锤嬖V記者。

“自己干風(fēng)險(xiǎn)太大，現(xiàn)在和村里的大戶(hù)、村集體一起種植，心里踏實(shí)！”村民趙淑芳說(shuō)，加入羊肚菌農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社后，不僅家里的收入增加了，勞動(dòng)強(qiáng)度還大大減少。

為了進(jìn)一步提升村集體經(jīng)濟(jì)收入，實(shí)現(xiàn)羊肚菌生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化，帶動(dòng)更多村民就業(yè)，郭王村羊肚菌產(chǎn)業(yè)基地項(xiàng)目二期工程正在籌建。項(xiàng)目將新建50畝高標(biāo)準(zhǔn)、智能化的種植大棚。（記者 丁賢飛 通訊員 吳麗麗）
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