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11月18日 淮北市市場監(jiān)督管理局發(fā)布 關于2022年第52期食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告
本次抽檢的產(chǎn)品為糕點、淀粉及淀粉制品2大類食品。抽檢項目包括食品添加劑、品質指標、微生物指標、重金屬污染物、非法添加等指標，共抽檢65批次，61批次合格，4批次不合格。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品 具體情況通告如下
食品中鋁殘留量不合格
1.濉溪縣開發(fā)區(qū)理想飯店銷售的粉條鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽華測檢測技術有限公司。
2.濉溪縣開發(fā)區(qū)胖子土菜館銷售的粉條鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽華測檢測技術有限公司。
3.淮北市烈山區(qū)古饒金園超市銷售的粉皮（淀粉制品）鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽華測檢測技術有限公司。
4.濉溪縣城南三犇全牛館銷售的粉絲鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽華測檢測技術有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，淮北市市場監(jiān)督管理局已責成相關市場監(jiān)管部門依法予以查處，已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)完成核查處置并向社會公布處置結果。
來源：淮北市市場監(jiān)督管理局
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