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11月11日 淮北市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布 關(guān)于2022年第50期食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告
本次抽檢的產(chǎn)品為餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食用油、油脂及其制品等12大類食品。抽檢項(xiàng)目包括食品添加劑、品質(zhì)指標(biāo)、微生物指標(biāo)、重金屬污染物、非法添加等指標(biāo)，共抽檢78批次產(chǎn)品，其中72批次合格，6批次不合格。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品 具體情況通告如下
一、食品中鋁殘留量不合格
1.濉溪縣城北丁老二羊肉館銷售的黑涼粉（淀粉制品）鋁的殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
2.濉溪縣曹崇章地鍋雞大排檔銷售的粉絲鋁的殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
二、微生物項(xiàng)目不合格
1.菏澤魯威啤酒有限公司生產(chǎn)，濉溪縣新生活購物中心小湖孜店銷售的菠蘿味碳酸飲料霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
2.濉溪縣城北慢慢羊肉湯店使用的長盤子大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
3.濉溪縣城北歲月如歌川西壩子火鍋店使用的玻璃水杯大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
4.濉溪縣劈柴院雞骨飯店使用的花色盤子大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，淮北市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處，已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)完成核查處置并向社會(huì)公布處置結(jié)果。
來源：淮北市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
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