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一旦發(fā)生群體性的食品安全事故,這個(gè)責(zé)任能不能查清?能不能得到處置,賠償?這些不是沒有前車之鑒,是現(xiàn)實(shí)的存在的空穴來風(fēng)。明天如果有農(nóng)工因?yàn)槭称钒踩珕栴}求助,你能說是因?yàn)樗约好庖吡Σ粔騿幔?br />
所以,針對(duì)這個(gè)現(xiàn)象??梢詮囊韵聨讉€(gè)方面考慮解決。
第一,加大普法宣傳。工商部門聯(lián)合城管,衛(wèi)生做好宣傳工作,讓所有經(jīng)營者清楚路邊經(jīng)營需要的營業(yè)執(zhí)照,衛(wèi)生許可證,個(gè)人健康證,申請(qǐng)的各個(gè)流程和所需材料??梢院?jiǎn)化申報(bào)手續(xù),甚至可以現(xiàn)場(chǎng)辦公,盡快讓經(jīng)營行為合法合規(guī)。
第二,建立衛(wèi)生承包制度。經(jīng)營者對(duì)各自經(jīng)營范圍內(nèi)衛(wèi)生負(fù)責(zé),包括垃圾的回收,分類,堆放,清運(yùn)等。。。
第三,明確經(jīng)營范圍和時(shí)間。經(jīng)營者要嚴(yán)格在施劃的區(qū)域,規(guī)定的時(shí)間內(nèi)經(jīng)營,不得出“店”,超時(shí)經(jīng)營。。。
第四,實(shí)行健康負(fù)責(zé)制。經(jīng)營要保證自己銷售的食品安全。對(duì)引起的安全事故負(fù)有完全責(zé)任,承擔(dān)全部后果。(責(zé)任追查其實(shí)很簡(jiǎn)單)
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